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〈Denatonium benzoate 苯甲地那銨 C28H34N2O3〉-【化工字典-討論區-www.coi.tw 】
| 文章主題 : Denatonium benzoate 苯甲地那銨 C28H34N2O3 |
人氣指數 : 1342 |
發表時間 :2014/11/22 上午 09:16:09
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苯甲地那銨 Denatonium benzoate C28H34N2O3
苯甲地那銨（Denatonium benzoate）通常是以苯甲地那銨苯甲酸鹽的形式提供（商品名稱Bitrex或者Aversion），或者以該陽離子的糖精鹽提供。如果以奎寧為基準1，其苦度為1000，該化合物是目前已知最苦的化合物。主要被用作厭惡劑和驅散劑。
苯甲地那銨通常是無色無氣味的固體，商品一般為溶液形式。通常被用作厭惡劑，以避免人們誤食其它有毒卻無味的物質。例如添加到工業酒精、防凍劑、動物驅散劑、玻璃水、液體肥皂以及香波當中，除此之外還用於溶劑、油漆、指甲油、潔廁劑以及其它家用產品。
苯甲地那銨是一種由季銨鹽陽離子與惰性陰離子如苯甲酸根離子或者糖精陰離子結合形成的季銨鹽。該物質陽離子的結構和局部麻醉劑利多卡因類似，其差異僅僅是在氨基的氮原子上多了一個苄基官能團。
phenylmethyl-[2-[(2,6-dimethylphenyl)amino]-2-oxoethyl]-diethylammonium benzoate
苯甲基-[2-[(2,6-二甲苯基)氨基]-2-乙醯基]-二乙銨苯甲酸鹽
化學式：C28H34N2O3
熔點：163-170 °C
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